Bryllupsmenu

Lime marineret helleflynderfilet garneret med ristet jomfruhummerhaler
hertil advocado/mild chili creme

Chardonnay, Stone Barn - Californien

Helstegt dansk kalvemørbrad rullet i friske krydderurter og sort sesam
hertil årstidens grøntsager, sauterede kartofler og sherry glace

Zinfandel, Stone Barn - Californien

Duet med pistacie finansiére og karameldrøm
hertil ribs coulis og blåbær sorbet

Moscato, Amastista - Spanien

Pris 615,- per person