Aften a la carte

Det rustikke landkøkken
Serveres fra kl. 17.30 - 21.00
(Lukket om søndagen)

Forretter

Danske asparges med Skagenskinke
Smørstegte asparges med Skagenskinke
Hertil vagtelæg og radiser
Kr. 118,-

Laks med årstidens løg
Varmrøget laks med brændt purløgskåbe og ramsløgscreme
Hertil syltede skalotteløg
Kr. 98,-

Gazpacho
Kold spansk tomatsuppe med gratineret hvidløgsbrød
Kr. 88,-

  Hovedretter 

Langtidsstegt oksemørbrad
Oksemørbrad med dampede karotter og grønne asparges på en selleri/peberrodspuré hertil timianglace og nye danske kartofler
Kr. 218,-

Skindstegt multe
Skindstegt multe med spinat og porrer
Hertil kørvel beurre blanc, tomat og nye danske kartofler
Kr. 198,-

Fjerkræs ballotine 
Rullet kylling serveret på blomkålssaute med aspargeskartofler
Hertil sprødt skind og friske bær samt æble sauce
Kr. 188,-

Vegetar
Ravioli med Karl Johan svampe serveret med krydderurter og trøffelolie
Kr. 178,-

Dessert

Rabarber og vanilje
Sukkerbagt rabarber med hjemmelavet vaniljeis og tuille
Kr. 88,-

Nyfortolket koldskål
Koldskålsis-jordbærsorbet-kammerjunkeris
Kr. 98,-

Danske sommeroste
Med soyamandler og hjemmelavet rugkiks
Kr. 108,-

Klassiske kroretter

    Ugens ret
Spørg tjeneren om denne uges ret
Kr. 148,-

Aarslev gryde
Paprikagryde med strimler af oksekød, peberfrugt og cocktailpølser.
Hertil kogte ris eller pommes frites
Kr. 198,-

Wienerschnitzel
Serveres med dampede ærter, pommes sauté samt smørsauce
Kr. 188,-