Aarslev buffeter

Buffet 1

Koldt
Røget laks med rejer og citron
Rulle pølse med rødløg og sky
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Pastasalat med urter
Lækker grøn salat

  Varmt
Lun leverpostej med ristede svampe og bacon
Stor lækker skinke med kartofler og tomatsauce
Lun pastaret med svampe og urter

  Dessert
2 slags franske oste med tilbehør
Stort frugt fad

Pris pr. person kr. 198,-

Buffet 2

Kold
Pil selv rejer med hjemmelavet grøn mayonnaise og citron
Varm røget laks wasabi aioli
2 slags pølse. Chorizo og fennikel pølse med lækkert tilbehør
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Lækker bønnesalat
Pastasalat med urter og grønt
Blandet grøn salat

  Varmt
Stegt kyllingebryst med skind
Store bagte gambas med hvidløg, persille og chili
Kalveculotte med ristede kartofler og tomatsauce

Dessert
Hjemmelavet chokoladekage
Frisk skåret frugt
2 slags oste med lækkert tilbehør

Pris pr. person kr. 238,-